Activités

admin3603

25 août 2020

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Rencontre avec un berger

Avec un accompagnateur montagne. Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire. Nous irons à la rencontre du berger.

Nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières que nous aurons l’occasion de déguster en sa compagnie. Niveau : Moyen Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 350 m Durée : 4 h. Inscription avant 24h.

Histoire

Pour en savoir plus rendez-vous sur cette page :
Guide du Pays Basque

Localisation